Карельские дикоросы закрепляются на китайском рынке: компании из Кондопоги и Костомукши уже поставляют в КНР ягоды, джемы и основы для морсов. Как отмечают эксперты, ключевой драйвер роста – развитие экспорта продукции на быстрорастущие рынки Азии, где высок спрос на натуральные продукты из России. Потенциал отрасли в Азию оценивается в $1 млрд в год, но пока используется лишь малая часть запасов — переход к переработке и плантационному выращиванию «агродикоросов» может масштабировать поставки.
Российские дикорастущие ягоды всё активнее закрепляются на азиатских рынках, и Китай становится одним из ключевых направлений. По данным «ЛВ-аналитики», экспортный потенциал отрасли дикоросов, включая ягоды, оценивается в $1 млрд в год — при том что в 2025 году экспорт составил лишь $75 млн. Разрыв огромен, и именно КНР рассматривается как главный драйвер роста.
Уже сейчас карельские компании демонстрируют работающие кейсы. Предприятие из Костомукши, специализирующееся на сборе и переработке черники, брусники, морошки и клюквы, поставляет ягоды и ингредиенты для пищевой промышленности в Китай, а также в страны ЕС, СНГ и Израиль. Компания из Кондопоги — ООО «Карельское лето», резидент ТОСЭР «Кондопога», — закупает дикорастущие и садовые ягоды и выпускает джемы, основы для морсов и ягодные соусы. География её экспорта включает Китай, Узбекистан и страны ЕС (через дистрибьюторов).
В 2026 году «Карельское лето» расширило ассортимент: запущено производство основ для морсов, соусов и джемов в порционных упаковках «саше». Только за первый квартал завод выпустил более 200 тонн продукции. Новое оборудование, установленное в 2025 году, позволяет сохранять максимум полезных свойств ягод без потери вкуса. Продукция компании представлена в крупных российских розничных сетях и на маркетплейсах, а экспортные отгрузки уже идут в КНР и Узбекистан.
Для Китая такой импорт интересен прежде всего как сырьё и готовая продукция для пищевой и кондитерской промышленности. Спрос на натуральные продукты из России в Азии растёт, и российские производители, переходя от стихийной заготовки к переработке, получают возможность предложить рынку товары с высокой добавленной стоимостью и длительными сроками хранения. Пока используется лишь небольшая часть биологических запасов, но развитие переработки и плантационного выращивания «агродикоросов» способно масштабировать поставки. Китай в этой стратегии — не просто один из покупателей, а рынок, от которого зависит, раскроет ли Россия свой экспортный потенциал в дикоросах.
