Российское филе минтая потеснило китайскую продукцию на рынке РФ. Импорт филе минтая из КНР сократился почти втрое за последние годы, и тенденция сохраняется в 2020 году. Новость сообщила РИА Новости Ассоциация добытчиков минтая.
В прошлом году Россия импортировала из Китая 5 тыс. тонн филе минтая — в 2,5 раза меньше, чем в 2013 году. В первом полугодии 2020 года импорт филе минтая составил около 2 тыс. тонн.
По словам Алексея Буглака, президента Ассоциации добытчиков минтая, российской продукции непросто конкурировать с китайской по цене, ведь если килограмм китайского филе минтая стоит на уровне 140 рублей, то российского — около 205 рублей. Однако по качеству российский продукт превосходит китайский. В результате его поставки на внутренний рынок в первом полугодии 2020 года выросли в 1,7 раза — до 17 тыс. тонн.
Слова Алексея Буглака подтверждает управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк: «Наши рыбодобытчики стали активно инвестировать в суда, которые оснащены самым современным оборудованием по заморозке и линиями по переработке. Именно с филе у нас была самая большая проблема: не секрет, что китайское филе — это переработанное российское сырье». По данным Березнюка, китайские производители идут на различные хитрости для снижения цены. Например, добиваются этого, увеличивая слой глазури на рыбе. Высокая цена остается единственным препятствием для конкуренции с китайским филе. Березнюк считает, что она может быть снижена благодаря дальнейшему росту перерабатывающих мощностей и строительству новых современных судов, чему будет способствовать программа инвестиционных квот.
