Данная машина предназначена для нарезки рыбы и мяса на тонкие пластики. На рабочую поверхность машины укладывают продукт, который необходимо нарезать на тонкие пластики (ломтики). После чего необходимо включить машину, дальше машина все сделает сама автоматически. После того как машина сделает нарезку, продукт можно сразу укладывать на подложку и вакуумировать. Толщину нарезки необходимо выбрать перед заказом оборудования.
Производительность
5 - 6 цикл/мин
Размеры (Д*Ш*В)
1100 х 1400 х 900 мм
Вес
520 кг
Материал
нержавеющая сталь
Энергоснабжение В/Гц/Ф
380/50/3
Мощность двигателя
0.6 кВт
Расстояние между ножами (min)
4 мм
Толщина нарезки (min)
3,5 мм
Угол нарезки 40 град-+
