Китай остается ключевым рынком сбыта для российских продуктов питания. В 2024 году экспорт продовольствия в КНР показал неоднозначную динамику: поставки одних категорий товаров резко выросли, других – сократились. Разбираемся, какие российские продукты пользуются спросом и что изменилось в первом квартале 2025 года.
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты остаются лидерами экспорта. В 2024 году Китай закупил российских морепродуктов на 1,3 миллиарда долларов США – на 50% больше, чем в 2023-м. Минтая было экспортировано на 479 миллионов долларов США, трески – на 389,2 миллиона долларов США, сардины – на 135,2 миллиона долларов США.
Жители Поднебесной выбирают российскую рыбу за экологичность – в филе отсутствуют тяжелые металлы, за доступную цену по сравнению с местной продукцией. Аналитики считают, что Китай может закупить рыбы и морепродуктов в 2025 году на 10-15% больше, чем в прошлом году. Это связано с новыми квотами, удобством поставок и торговым войнам между КНР и США.
Китай остается крупнейшим покупателем российской рыбы, несмотря на конкуренцию с Вьетнамом и Южной Кореей. Основной драйвер роста – минтай и треска, тогда как поставки сельди снижаются.
В январе-марте 2025 года Россия экспортировала в Китай рыбы и морепродуктов на 420 миллионов долларов США. Это на 12% больше, чем за аналогичный период 2024 года, когда продукцию поставили на 375 миллионов долларов США.
Мед
На втором месте по популярности – российский мед. В основном отправляют сладкое лакомство, произведенное на Алтае и Дальнем Востоке. Основные потребители – представители среднего класса, проживающие в Пекине, Шанхае и Гуанчжоу. При этом стоимость одного килограмма в 2-3 раза выше, чем в России. Цена на некоторые сорта доходит до 2 000 рублей за килограмм.
Правда бочке меда есть и ложка дегтя. В начале года было выявлена 12 случаев фальсифицированной продукции, которую изготовили китайские компании, выдавая мед за российский. Еще один фактор, который влияет на экспорт меда – таможенное оформление, срок прохождения которого вырос на двое суток и составил 9 суток.
В первом квартале 2025 года экспорт меда вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 1 850 тонн. В денежном выражении рост составил 22%, и достиг 8,2 миллиона долларов США. Средняя цена за тонну выросла на 3,4% и составила 4 430 долларов за тонну. Среди регионов России лидером по экспорту меда стал Алтайский край – 37% от объема поставок или 680 тонн. На втором месте – Приморский край – 23% или 420 тонн. На третьем – Республика Башкортостан – 17% или 310 тонн. Амурская область экспортировала 11% или 210 тонн. Совокупные поставки остальных регионов составили 12% или 230 тонн.
Эксперты считают, что экспорт меда с Алтая и Дальнего Востока будет расти. Для алтайского меда действует «зеленый коридор», а на Дальнем Востоке ключевую роль играет авиация – из Владивостока в Харбин, Пекин, Шанхай запускают новые рейсы. Также на рост поставок повлияет и то, что 15 российских пасек будут сертифицированы Карантинным управлением КНР. Таки образом рост поставок может вырасти на 15-20% по отношению к 2024 году.
Молочная продукция
В 2024 году Китай импортировал 440 тонн российского сыра. Это в 4,5 раза больше, чем в 2023 году. Кроме того, китайцы распробовали российские натуральные йогурты и мороженое. Последнее поставляют в люксовые отели Шанхая.
По сравнению с 1 кварталом 2024 года, за три месяца 2025 года экспорт молочной продукции из России в Китай вырос на 28% и достиг 24,5 тонны. В денежном выражении экспорт вырос на 35% и составил 48,6 миллиона долларов США. По поставкам молочной продукции в Китай Россия занимает второе место после Казахстана.
По сырам и маслу в 2025 году ожидается рост экспорта на 40-45%. В КНР ожидают выход на рынок йогуртов и фермерских сыров. Кроме того, в Чанчуне и Гуанчжоу планируют открыть пять новых складов для хранения и обработки молочной продукции из России.
В 2025 году ожидается рост поставок сыров и сливочного масла после снятия части ограничений.
Подсолнечное масло
Несмотря на рекордный экспорт из России в Китай 698,5 тысячи тонн в 2024 году, в первом квартале 2025 года продажи в Китай упали на 41% до 132 тысяч тонн. В денежном выражении поставки сократились на 38% и составили 148 миллиона долларов США.
Подсолнечное масло из России экспортируют в Шаньдунь – 37%, Гуандун – 29% и Шанхай – 18%. При этом 78% перевозят морем, а 22% – по железной дороге через пограничный переход Забайкальск-Маньчжурия.
Эксперты считают, что в 2025 году поставки подсолнечного масла в Китай составят 550-600 тысяч тонн.
Мясо
Экспорт мяса свинины в 2024 году составил 39 тысяч тонн, говядины – 21 тысячу тонн, птицы – 114 тысяч тонн. При этом поставки мяса свинины в первом квартале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года выросли на 24% – до 14,2 тысячи тонн, говядины – на 18% – 8,5 тысячи тонн, птицы – на 9% – 32,7 тысячи тонн. Кроме того, на 210% вырос экспорт колбасных изделий – 1,2 тысячи тонн.
Основные получатели мяса и мясопродуктов – провинция Хэйлунцзян – 42% от объема, Гуандун – 28%, Шандунь – 15%.
Эксперты прогнозируют рост экспорта мяса и мясопродуктов в 2025 году на 15-20%.
