Российский экспорт свинины в 2025 году впервые превзошел мясо птицы по выручке, благодаря стремительному росту поставок на ключевые рынки, особенно в Китай. По итогам первых четырех месяцев 2025 года Россия экспортировала свинины на сумму более 298 миллионов долларов США, превысив выручку от экспорта мяса птицы, которая составила 295 миллионов долларов США. Это кардинальный сдвиг по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, когда птица лидировала – 225 миллионов долларов США против 151 миллионов долларов США у свинины.
Лидерами по закупкам российской свинины в 2025 году стали Беларусь – свыше 100 миллионов долларов США, Вьетнам – около 88 миллионов долларов США и Китай – более 50 миллионов долларов США. В то же время, импорт российской птицы возглавляет Китай – около 127 миллионов долларов США, за ним следуют Саудовская Аравия и Казахстан.
Расширение экспорта свинины в Китай стало ключевым драйвером роста. За четыре месяца текущего года Россия поставила в Поднебесную свинины на сумму свыше 50 миллионов долларов США, тогда как в январе-апреле 2024 года этот показатель составлял лишь 7,5 миллиона долларов США. Поставки осуществляют такие крупнейшие предприятия, как «Мираторг», «Тамбовский бекон» и «Великолукский мясокомбинат», первые партии были отправлены в апреле 2024 года после снятия ограничений, связанных с африканской чумой свиней.
По оценкам российских экспертов и представителей ФГБУ «Агроэкспорт», достигнутые результаты отражают успешную аттестацию предприятий и согласование протоколов с Китаем — для свинины, говядины и птицы. Тем не менее, учитывая сложную эпидемиологическую ситуацию и снижение спроса в мире, включая Китай, где снижение потребления мяса свинины прогнозируется на 3% из-за слабой экономической активности, Россия стремится диверсифицировать рынки, уделяя внимание Юго-Восточной Азии.
Китайский рынок традиционно ориентирован на субпродукты и продукты премиум-класса, что дает России дополнительное конкурентное преимущество. Экспорт субпродуктов свинины и говядины значительно вырос, так как китайская кухня активно их использует. Вместе с тем, рынок остается высококонкурентным – России предстоит снижать цены примерно на 6–20% на внутреннем рынке для эффективной борьбы с поставками из Бразилии и других стран.
Кроме того, российский экспорт мяса за первые пять месяцев 2025 года вырос на 44% и превысил 1 миллиарда долларов США. В частности, поставки свинины выросли на 76%, мяса птицы — на 30%. Значительно увеличились также продажи готовой мясной продукции, молочных товаров и прочих продуктов с добавленной стоимостью.
Таким образом, Россия не только укрепляет свои позиции на китайском рынке, но и успешно трансформирует структуру аграрного экспорта, ориентируясь на качественные и востребованные категории продукции, что делает ее важным игроком на глобальном мясном рынке.
