"Знаете ли вы, как правильно помешивать чай, дамы?" Две китаянки (19 и 23 года), сидят на красивой софе на 31-ом этаже гостиницы, в самом центре Пекина. Из окон открывается завораживающий вид на парк Ритань и величественную Чанъань Авеню. Девушки скромно сидят, поджав колени, скрестив ноги на уровне лодыжек (а не закинув ногу на ногу, так велел преподаватель). У каждой на коленях по черному блокноту на спиральке. Дамы аккуратно размешивают кусочки сахара в чашках с золотой каемкой, звенят ложечками.
"Вы обе неправильно размешиваете. Нужно двигать ложкой вперед-назад, а не по кругу", - наставляет инструктор Сара Джейн Хо, 27-летняя уроженка Гонконга, выпускница Гарвардской школы бизнеса. "Никакого шума, леди, помните, ни звука".
Две ученицы, Джоселин и Джойс, кивают и быстро чиркают в своих блокнотах. Ради сохранения инкогнито своих семей, девушки попросили изменит в статье их настоящие имена. Они поступили на 10-дневный "базовый" курс, который проводит Сара Джейн Хо при Institute Sarita (Пекин). Школа этикета учит китайских нуворишей западному этикету и ряду премудростей светской привлекательности: от того, как принимать гостей до правильного произношения дорогих марок модной одежды, например, "Луи Витон". Большинство студентов Хо - женщины, многие из которых владелицы бизнеса. Цены за обучение стартуют от 20 тыс. юаней (3260 долларов США) за двухдневный курс правил поведения за столом до 100 тыс. юаней (16,3 тыс. долларов США) за 12-дневные курсы ведения светских раутов.
Самые популярные "предметы" - поведение за столом, западный дресс-код и лекции по орфоэпии.
Потребность Китая в изучении западных светских манер вызвана желанием расширить свои деловые связи за рубежом после того, как упрочилось собственное положение дома. Правительство и деловые круги прибегают к услугам Сары Джейн Хо, когда необходимо обучить чиновников для поездок за рубеж. Надежда на то, что в будущем Китай сможет стать не только поставщиком дешевой рабочей силы, но и инвесторов и дельцов высокого ранга. Отечественные китайские бренды также нуждаются в выходе на зарубежные рынки. Первым шагом на этом пути станет установление международных контактов. А значит, нужно учиться тому, как едят и одеваются западные партнеры.
Тема сегодняшнего урока у Сары Джейн Хо - разговор за столом. "Как радушная хозяйка, вы должны направлять разговор в нужное русло и дать возможность каждому из гостей высказать свое мнение", - говорит Хо, -"Если вам сложно вести беседу произвольно, заготовьте список вопросов и реплик заранее". Уроки Хо противоречат китайским коммуникативным нормам, которые допускают длинные паузы в диалогах (равно как и разговоры на повышенных тонах). Хо также использует программу уроков психологии Гарвардской школы бизнеса, чтобы научить женщин постоять за себя в сложных ситуациях. Это нетипично для китайского общества, которое избегает открытой конфронтации и прямого отказа (часто в Китае сказанное "возможно" попросту означает "нет").
Курсы светского этикета в частной школе стоят 3,26 - 16,3 тыс. долларов США.
В какой-то степени сегодняшний Китай напоминает США 1920-х годов. Это было время "глубоких социальных преобразований в американском обществе: сельское население перебиралось в города, очень многие пытались вписаться в непривычный круг общения", - поясняет Карен Штор, старший научный сотрудник Джорджтаунского университета, автор книги "О манерах". "Люди тогда были крайне озабочены тем, что подумают о них в обществе". В 1922 году вышла в свет знаменитая книга Эмили Пост "Этикет в обществе, бизнесе, политике и дома". В 1950-х в одном из исследований о женщинах-журналистах Эмили была названа наиболее влиятельной женщиной Америки после Элеоноры Рузвельт.
Потребность в светском лоске выросла посе того, как китайцы стали больше путешествовать. В 2000 году китайские туристы совершили 10 млн. поездок за рубеж, в 2012 году цифра выросла до 83 млн., согласно данным Всемирной ассоциации туризма. Вице-премьер КНР Ван Ян недавно сокрушался о поведении китайцев за границей, сообщает АН Синьхуа. "Они громко разговаривают на публике, вырезают символы на достопримечательностях, переходят дорогу на красных свет, харкают и плюют где попало, тем самым наносят урон имиджу китайской нации", - сказал он. Пекинский культурный обозреватель-очеркист Лия Чжан добавляет: "Китайцы, выезжающие за рубеж, как правило имеют денги, но совершенно не знакомы с хорошими манерами". Она вспоминает, как в 1990-е отправилась на длительное время в Великобританию. Первое время ей было сложно: постоянно просили говорить потише и пришлось учиться придерживать двери для идущих сзади людей.
Потребность в изучении светских манер возросла после того, как китайцы стали чаще ездить за рубеж.
С тех пор, как Сара Джейн Хо открыла свою школу в марте, большинство ее студентов составляли женщины 40 лет, собственницы или совладельцы бизнеса в фирмах мужей. Все они хотят расширить свои деловые связи за границей. Одна из дам открыла сеть супермаркетов в Чунцине и хочет налаить взаимоотношения с западными партнерами, чтобы продавать западные бренды. "Большинство моих студенток - бизнес-леди, которым их мамы не привили хорошие манеры в детстве", - говорит Хо.
Всекитайская федерация промышленности и торговли наняла Сару Хо обучать 15 предпринмателей, половина из которых мужчины. В марте Министерство коммерции КНР пригласило делового партнера Хо - Ребекку Ли, - заниматься с чиновниками, которые готовились отправиться в зарубежные поездки, преподавать им тонкости западного обеденного этикета и дресс-кода.
В 2012 году жители Китая совершили 83 млн. зарубежных поездок.
Синтия Летт, директор компании Lett Group (Сильвер Спринг, Мэриленд), предлагает занятия деловым этикетом и межкультурной коммуникации для американских чиновников, которые отправляются за рубеж, а также для иностранных делегаций, намеревающихся посетить Вашингтон. Благодаря спросу на ее услуги со стороны китайских властей и глав корпораций, дела компании Lett Group неуклонно идут в гору. "Китайцы страшно дотошные люди", - говорит Синтия - "им непременно нужна инструкция или шпаргалка на любой случай". После занятий они отправляются по распродажам в магазины модной одежды. "Мужчины обычно идут со списком, составленным женой, так что в чем-то наши культуры всё-таки схожи", - резюмируе Синтия Летт.
Источник: The Wall Street Journal
