Мы уже писали, что 10 января представители Главного таможенного управления КНР на переговорах с руководством Россельхознадзора в Москве сообщили о готовности Протокола, открывающего российским производителям говядины доступ на китайский рынок.
17 января российское ведомство получило от Главного таможенного управления КНР официальное письмо, подтверждающее согласование Протокола между Россельхознадзором и ГТУ КНР в отношении проверки, карантина и ветеринарно-санитарных требований к говядине, экспортируемой из Российской Федерации в Китайскую Народную Республику, а также соответствующего сертификата.
Кроме того, ГТУ КНР аттестовало два российских предприятия на поставки говядины в Китай. Это «Брянская мясная компания», входящая в агрохолдинг «Мираторг», и компания «Заречное» из Воронежской области. Оба предприятия производят говядину премиального качества. Поставки в Китай с этих двух предприятий разрешены с 17 января.
Китай ― крупнейший в мире потребитель и импортер мясной продукции. Однако из российской продукции к поставкам в Китай было допущено только мясо птицы. Открытию рынка говядины предшествовали семь лет переговоров с китайской стороной.
По словам Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации, потребление мяса в Китае постоянно растет, увеличивается доля говядины. Только за прошлый год КНР на 60% нарастила импорт этого вида мяса ― до 1,66 млн тонн. Изменились и требования к нему. Китайцы ждут от импортного мяса элитного качества. Оба предприятия, допущенные к экспорту говядины в Китай, соответствуют этим предпочтениям. Наша говядина в целом намного чище и экологичнее зарубежных аналогов. Вместе с тем, российский рынок говядины практически не растет. По словам ведущего эксперта в области мясной промышленности и мясных полуфабрикатов Бориса Рябинкина, в торговых сетях невостребованная говядина на 40% утилизируется. В 2019 году производство говядины в России составило 1,625 млн тонн. Открытие экспорта говядины в Китай станет драйвером ее российского производства. Хотя прогнозируемые объемы импорта Китаем российской говядины пока незначительны: 10 тыс. тонн в 2020 году.
Сейчас ведущими поставщиками мяса в Китай являются Австралия, Бразилия и Аргентина. Однако в других странах говядина не такая экологически чистая и безопасная. Так, в импортируемой из Бразилии говядине Россельхознадзор неоднократно находил стимулятор рактопамин, запрещенный в России.
